时间:01-17人气:14作者:逗妇乳
白啤和普通啤酒的主要区别在于原料、口感和酿造工艺。白啤使用小麦芽为主,加入少量香料如芫荽籽和橙皮,颜色浑浊,口感酸甜清爽;普通啤酒多用大麦芽,口感偏苦,颜色清澈。
区别
白啤:以小麦为主要原料,酿造时保留酵母,酒体浑浊呈淡黄色,带有果香和香料味,泡沫丰富细腻。酒精度数较低,一般在3-5度,适合夏天饮用,口感轻盈,酸甜平衡。
普通啤酒:以大麦芽为主要原料,经过过滤去除酵母,酒体清澈呈金黄色或淡黄色,口感偏苦,带有麦芽香气。酒精度数稍高,一般在4-6度,泡沫较少,适合搭配食物饮用,口感醇厚。
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