陈年铁观音与陈年乌龙茶的区别?

时间:01-19人气:11作者:西城诀

陈年铁观音和陈年乌龙茶都是经过长时间存放的茶叶,但陈年铁观音属于乌龙茶的一种,而陈年乌龙茶的范围更广,包括不同种类的乌龙茶。陈年铁观音口感醇厚,带有独特的陈香,而陈年乌龙茶则因种类不同,风味多样,有的花香浓郁,有的果味明显。

区别

陈年铁观音:陈年铁观音是乌龙茶中的细分品类,主要产于福建安溪,经过5年以上的存放,茶叶中的茶多酚转化为其他物质,口感变得顺滑,香气以陈香和蜜香为主,汤色深红明亮,冲泡后叶底柔软有韧性,适合喜欢醇厚口感的茶友。

陈年乌龙茶:陈年乌龙茶是一个大类,包括冻顶乌龙、武夷岩茶等不同品种,存放时间多在3年以上。风味因产地和工艺差异较大,有的带有花香、果香,有的则有炭焙的焦糖香,汤色从橙红到深褐不等,适合追求多样风味的饮茶者。

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