文旦柚子有什么区别?

文旦柚子和普通柚子的区别主要在于产地、口感和用途。文旦柚子产自福建漳州，果肉细腻多汁，甜度高，酸度低，适合鲜食。普通柚子品种较多，如蜜柚、沙田柚等，果肉可能偏硬或酸度较高，用途更广，可制作果酱或泡茶。

区别

文旦柚子：福建漳州特产，果实中等大小，果皮光滑呈淡黄色。果肉饱满，汁水丰富，甜度可达12度以上，几乎无酸味。果瓣容易分离，食用方便，适合直接剥皮吃。成熟期在10月，采摘后可存放1个月左右。

普通柚子：分布广泛，品种多样。蜜柚果皮较薄，果肉粉红；沙田柚果皮粗糙，果肉偏硬，带微苦。甜度在8-10度之间，酸度较高。果瓣不易分离，常需工具辅助。耐储存，可放2-3个月，适合加工成果干或饮料。