时间:01-18人气:14作者:不过一俗人
恒顺香醋是恒顺品牌下的一个系列,而恒顺镇江香醋是该系列中的一个特定品类,产地明确标注为镇江。两者都属于香醋,但镇江香醋因独特的地理环境和传统工艺,风味更浓郁酸爽。
区别
恒顺香醋:作为品牌总称,涵盖多种香醋产品,包括不同产地和风味。产品线丰富,有白醋、陈醋等,适合多种烹饪场景。包装多样,价格区间较广,适合日常调味和礼品赠送。
恒顺镇江香醋:特指镇江产地的香醋,采用糯米酿造,酸味醇厚,带微甜。工艺遵循千年古法,需经历固态发酵和至少3年陈酿。主要用作凉拌、蘸料,是淮扬菜的经典调料,价格相对较高。
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