原浆啤酒和纯生啤酒的区别?

时间:01-19人气:26作者:共我为王

原浆啤酒和纯生啤酒都是未经高温处理的啤酒,但原浆啤酒保留了酵母和更多天然成分,口感更浓郁;纯生啤酒则经过过滤除菌,保质期更长,口感更清爽。

区别

原浆啤酒:原浆啤酒不经过滤,保留了酵母和麦芽的完整风味,酒体浑浊,泡沫丰富。这种啤酒保质期短,一般冷藏条件下只能存放7天左右,适合新鲜饮用。它的酒精度数较高,一般在5度以上,喝起来有明显的麦香和酵母味,适合喜欢浓郁口感的人。

纯生啤酒:纯生啤酒经过过滤和低温杀菌,去除了酵母和杂质,酒体清澈,泡沫细腻。保质期可达6个月以上,适合长期保存。它的酒精度数较低,通常在3-5度之间,口感清爽,带有轻微的果香,适合日常饮用或搭配食物。

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