沙枣和酸枣一样吗?

沙枣和酸枣不一样。沙枣主要生长在西北干旱地区，果实偏甜，适合食用或加工。酸枣多见于北方山区，果实酸涩，常入药或做蜜饯。两者在外观、味道和用途上都有明显差异。

区别

沙枣：沙枣树耐旱耐寒，果实椭圆形，表皮光滑，成熟后呈黄色或红色，味道甜中带香。果肉可以直接吃，也能晒干当零食，或者泡水喝。沙枣的叶子还能喂牲口，全身都是宝，适合在沙漠地带种植。

酸枣：酸枣树喜欢温暖湿润的环境，果实圆形，表皮粗糙，成熟后暗红色，味道很酸。果肉少，核大，一般不直接吃，多用来做酸枣糕、酸枣汁，或者晒干当药材。酸枣仁是安神的好材料，药用价值高。