普洱茶与沱茶的区别是什么?

普洱茶和沱茶都是云南的特色茶，但普洱茶是按加工工艺分类的茶类，而沱茶是按形状命名的茶品。普洱茶可以是生茶或熟茶，沱茶则可以是普洱茶、绿茶或红茶，只是压制成沱状。

区别

普洱茶：指云南大叶种晒青毛茶经过特定工艺制成的茶，分生茶和熟茶。生茶自然陈化，口感清爽；熟茶人工渥堆发酵，滋味醇厚。普洱茶可压成饼、砖、沱等多种形状，核心在于工艺和陈化过程。

沱茶：因外形像小窝头而得名，重量约100克或250克。原料可以是普洱茶、绿茶或红茶，常见的有云南沱茶和重庆沱茶。沱茶便于携带和储存，冲泡时茶叶易展开，适合日常饮用。