沙果和鸡心果有什么区别?

沙果和鸡心果都是常见的小型水果，外形相似但味道和用途不同。沙果口感酸甜，果肉较软，适合直接食用或制作果酱；鸡心果则更甜，果肉较脆，多用于鲜食或点缀菜肴。

区别

沙果：形状偏圆，表皮光滑，颜色多为黄绿色或淡红色。果肉水分多，酸甜适中，果核较小。成熟期在秋季，常用于加工成果干或蜜饯，也可搭配肉类烹饪去腥增香。

鸡心果：形似鸡心，表皮略带斑点，颜色偏深红或紫红。果肉紧实，甜度高，几乎无酸味。果核较大，果皮较薄。主要在夏季成熟，适合生吃或作为沙拉配料，也可榨汁饮用。