比利时啤酒10号跟8号有什么区别?

时间:01-17人气:20作者:嘴在逞强

比利时啤酒10号和8号的主要区别在于风味浓度和甜度。10号酒精度更高,口感更浓郁,带有焦糖和果香,适合喜欢重口味的人。8号则更清爽,甜度较低,带有麦芽香气,适合日常饮用。两款啤酒都采用传统工艺酿造,但10号发酵时间更长,风味更复杂。

区别

比利时啤酒10号:这款啤酒酒精度达到12度,口感醇厚,带有明显的焦糖味和黑莓香气,泡沫细腻持久。酿造时使用了更多特种麦芽,发酵时间长达3周,因此风味层次丰富,适合搭配红肉或奶酪。10号的甜度较高,收口略带苦甜,适合慢慢品味。

比利时啤酒8号:酒精度8度,口感清爽,麦芽香气突出,甜度适中,泡沫丰富但不持久。酿造过程相对简单,发酵时间约2周,风味更直接。8号的苦味较低,适合搭配海鲜或沙拉,适合在聚会或日常饮用时选择,更容易被大众接受。

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