时间:01-18人气:13作者:梦落梵净
菠萝蜜和榴莲都是热带水果,但外形、味道和吃法完全不同。菠萝蜜表皮有硬刺,果肉金黄带甜味,可以直接吃;榴莲表皮尖刺更硬,果肉奶黄色,气味浓烈,口感绵密。菠萝蜜个头大,一个能重达20公斤;榴莲较小,一般2-5公斤。
区别
菠萝蜜:表皮粗糙,呈绿色或黄色,果肉分成一块块,像蜂蜜一样甜,几乎没有异味。果肉可以鲜吃,也能炒菜或煲汤,种子还能煮着吃。它的果肉纤维少,口感软糯,适合喜欢清淡甜味的人。
榴莲:表皮尖刺坚硬,颜色偏深绿或黄绿,果肉奶黄色,气味特别浓,有人觉得香,有人觉得臭。果肉脂肪含量高,口感滑腻,常用来做甜品或糕点。种子炒熟后也能吃,但果肉热量较高,一次吃太多容易上火。
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