杨梅和李子的区别?

时间:01-17人气:23作者:傲娇小野猫

杨梅和李子都是夏季常见的水果,但外形和口感差异明显。杨梅表面有细小凸起,颜色深红或紫黑,味道酸甜多汁;李子则表皮光滑,多为青色或红色,口感脆甜或软糯。杨梅适合直接食用或制作蜜饯,李子常用于鲜食或酿酒。两者营养不同,杨梅富含维生素C,李子含铁量较高。

区别

杨梅:杨梅果实表面布满细小颗粒,摸起来有点扎手,颜色从深红到紫黑不等。果肉多汁,酸甜味浓,核较大。杨梅直接吃容易染红手指,也常被制成杨梅酒或杨梅干。它的维生素C含量丰富,每100克含约20毫克,有助于增强免疫力。杨梅的保存时间较短,常温下只能放2天左右。

李子:李子表皮光滑,颜色有青、红、紫等,果形圆润或椭圆。果肉脆甜或软糯,核较小。李子可以鲜食,也能做成李子酱或泡菜。它的铁含量较高,每100克含约0.4毫克,适合贫血人群食用。李子耐储存,冰箱里能放1周以上,口感依然保持脆嫩。

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