茅台酒跟普通酒有什么区别?

茅台酒和普通酒的区别主要体现在原料、工艺、价格和口感上。茅台酒用高粱、小麦和水酿造，经过9次蒸煮、8次发酵和7次取酒，生产周期长达1年。普通酒多用玉米、大米等原料，工艺简单，生产时间短。茅台酒价格昂贵，一瓶500毫升的茅台酒售价可达数千元，而普通酒通常几十元到几百元。茅台酒口感醇厚，回味悠长，普通酒则味道较单一。

区别

茅台酒：茅台酒产自贵州茅台镇，原料是本地红缨子高粱，采用传统坤沙工艺，生产周期1年，窖藏时间至少3年。酒体微黄，酱香突出，入口绵柔，空杯留香持久。一瓶500毫升的茅台酒市场价超过3000元，适合收藏和高端宴请。酿造过程中不添加任何香料，完全依靠自然发酵形成独特风味。

普通酒：普通酒原料多样，包括玉米、大米、小麦等，工艺简单，生产周期短，有的只需几天。酒体清澈，味道单一，香气短暂。500毫升的普通酒价格在50到500元之间，适合日常饮用。部分普通酒会添加香精和酒精来改善口感，保质期一般为2到3年。