串串和火锅一样吗?

串串和火锅不一样。串串是把食材串在竹签上，煮熟后按签收费；火锅是把食材直接放在锅里煮，按分量收费。串串更方便拿取，火锅更自由搭配。

区别

串串：食材提前穿在竹签上，拿取方便，适合边煮边聊。每根签子单独计价，签子多总价高。适合喜欢慢慢吃、尝多种味道的人，比如毛肚、牛肉、蔬菜都能串在一起。

火锅：食材直接放入锅底，按份量或种类收费，能自由搭配。锅底种类多，比如麻辣、清汤、番茄，适合一次性吃大量同种食材，比如涮羊肉、涮鱼片。