北大荒清香和浓香菜籽油区别?

北大荒清香菜籽油颜色浅淡，气味温和，适合凉拌和炒菜；浓香菜籽油颜色深，香味浓郁，更适合煎炸和炖煮。

区别

北大荒清香菜籽油：采用低温压榨技术，保留原料的天然清香。油体清澈，烟点约200度，适合快速烹饪，能突出食材本味。适合日常炒青菜、拌凉菜，用量少即可提味。

北大荒浓香菜籽油：经过高温焙炒，激发浓郁香味。油体浑厚，烟点约230度，耐高温不易糊锅。适合煎炸肉类、炖煮汤品，能增加菜肴的醇厚口感。用量较多时也不会腻口。