咖啡浅烘和深烘区别?

咖啡浅烘和深烘的区别主要在于烘焙程度和风味特点。浅烘咖啡豆保留更多原始风味，酸味明亮，口感清爽；深烘则经过更长时间烘焙，油脂丰富，苦味突出，风味浓郁。

区别

浅烘咖啡：烘焙时间较短，豆子颜色较浅，表面干燥。酸味明显，带有花果香气，口感轻盈，适合喜欢清新风味的人。冲泡后咖啡液颜色偏黄，适合手冲或滴滤方式，能突出豆子的原产地特色。

深烘咖啡：烘焙时间较长，豆子颜色深褐，表面出油。苦味和焦香浓郁，酸味几乎消失，口感醇厚。咖啡液颜色深黑，适合意式浓缩或法压壶，能带来强烈的咖啡体验，适合喜欢重口味的人。