初畅紫竹盐和精致盐有什么区别?

初畅紫竹盐和精致盐的主要区别在于制作工艺和用途。初畅紫竹盐经过高温烤制，含有多种矿物质，适合日常烹饪和保健；精致盐则经过提纯处理，颗粒细腻，主要用于调味和食品加工。

区别

初畅紫竹盐：由海盐装入竹筒中，经黄土封口后高温烤制而成，颜色偏灰，带有竹子和黄土的清香。富含钾、镁等矿物质，适合炖汤、腌制或直接食用，能提升食物风味，同时补充微量元素。

精致盐：通过工业提纯去除杂质，颗粒均匀洁白，氯化钠含量超过99%。主要用于日常调味，如炒菜、烘焙，溶解快，味道纯净，但矿物质含量较低，长期食用需注意钠摄入量。