龙井茶跟铁观音有什么区别呢?

龙井茶和铁观音都是中国名茶，但产地、工艺和风味不同。龙井产自杭州西湖，属绿茶，外形扁平光滑，香气清高，滋味鲜爽。铁观音产自福建安溪，属乌龙茶，外形卷曲紧结，香气馥郁，滋味醇厚回甘。

区别

龙井茶：采摘后直接炒制，不发酵，保留茶叶的绿色和鲜爽。冲泡后汤色清澈，带有豆香或兰花香，口感清淡甘甜。适合喜欢清新口感的茶友，每年春季采摘，价格较高，特级每斤可达数千元。

铁观音：经过半发酵工艺，茶叶边缘发酵，中心保持绿色。冲泡后汤色金黄，带有果香或花香，口感浓烈醇厚，回甘明显。适合喜欢浓郁口感的茶客，一年四季可采，以春茶和秋茶品质最佳，价格中等，每斤几百到上千元不等。