桑葚与黑莓的区别?

桑葚和黑莓都是深色浆果，但桑葚是聚合果，由许多小果组成，形状像细长的圆柱；黑莓是聚合核果，由多个小核果组成，表面有凸起。桑葚颜色偏紫黑，味道甜中带微酸；黑莓颜色乌黑，味道酸甜多汁。桑葚可直接食用或晒干；黑莓适合做果酱或烘焙。

区别

桑葚：桑葚属于桑科，果实呈细长圆柱形，表面光滑无刺，成熟后颜色为深紫或黑色，果肉多汁，甜味明显。每个桑葚由许多小花发育而成，果柄细长，可直接摘下食用。桑葚在中国种植广泛，常用于酿酒、制干或入药，营养价值高，含铁量丰富。

黑莓：黑莓属于蔷薇科，果实呈圆形或椭圆形，表面有凸起的小颗粒，果皮较硬，成熟后颜色乌黑，酸甜多汁。每个黑莓由多个小核果组成，果柄短粗，采摘时易带刺。黑莓原产于北美，适合做果酱、派或冰沙，富含维生素C和膳食纤维。