热风蒸汽和蒸汽的区别?

热风蒸汽是混合了热空气的水蒸气，温度较高但湿度较低；蒸汽则是纯水蒸气，温度和湿度都较高，常用于烹饪和清洁。

区别

热风蒸汽：由热空气和水蒸气混合而成，温度可达100摄氏度以上，含水量较少，干燥感强。适合快速烘干衣物或加热食物，能快速带走水分，但保湿效果差。常见于干衣机或烤箱，能快速提升环境温度，但容易让物品表面变干。

蒸汽：纯水蒸气，温度固定在100摄氏度左右，含水量高，湿度大。常用于蒸煮食物或清洁，能均匀加热物品，保持湿润。蒸汽的渗透力强，能深入纤维或缝隙，适合杀菌和软化食物，但加热速度较慢，需要更多时间达到效果。