熊猫豆和芸豆有什么区别?

熊猫豆外形像熊猫，颜色黑白相间，口感软糯；芸豆颜色多样，口感粉糯，适合炖煮。

区别

熊猫豆：形状圆润，表面有黑白斑纹，煮后软糯带甜，常做甜品或零食。颗粒较小，每颗约1厘米长，适合煮粥或做糕点馅料。

芸豆：形状扁平，颜色有白、红、紫等，煮后粉糯，适合炖菜或做豆沙。颗粒较大，每颗约2厘米长，含更多蛋白质，常用于家常菜肴。