熊猫豆和芸豆有什么区别?

时间:01-20人气:24作者:一曲丶离歌

熊猫豆外形像熊猫,颜色黑白相间,口感软糯;芸豆颜色多样,口感粉糯,适合炖煮。

区别

熊猫豆:形状圆润,表面有黑白斑纹,煮后软糯带甜,常做甜品或零食。颗粒较小,每颗约1厘米长,适合煮粥或做糕点馅料。

芸豆:形状扁平,颜色有白、红、紫等,煮后粉糯,适合炖菜或做豆沙。颗粒较大,每颗约2厘米长,含更多蛋白质,常用于家常菜肴。

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