波本和威士忌的区别?

波本威士忌是美国特有的烈酒，主要原料是玉米，至少含51%玉米，橡木桶陈酿至少2年。苏格兰威士忌则产自苏格兰，原料是大麦芽或混合谷物，橡木桶陈酿至少3年，风味更复杂。

区别

波本威士忌：以玉米为主要原料，糖分较高，口感偏甜，带有香草和焦糖的香气。陈酿时间较短，酒体更浓烈，适合直接饮用或调制鸡尾酒。美国肯塔基州是主要产区，法律规定必须用新的橡木桶陈酿。

苏格兰威士忌：原料以大麦芽为主，烟熏和泥煤风味明显，口感醇厚复杂。陈酿时间更长，酒体更柔和，常带有蜂蜜、水果或橡木的层次感。苏格兰分为斯佩塞、高地等产区，每个地区的风味差异较大。