菠萝和台湾凤梨有什么区别?

菠萝和台湾凤梨其实是同一种水果，但品种和种植方式不同，导致口感和外观有差异。台湾凤梨表皮较光滑，叶子不带锯齿，果肉更甜，酸味低；而菠萝表皮有沟纹，叶子边缘有锯齿，果酸味较重，需盐水浸泡。

区别

台湾凤梨：表皮光滑，叶子边缘平整，没有锯齿，果肉金黄，甜度高，几乎无酸味，切开可直接吃，不用泡盐水。主要在台湾种植，适合生食，价格较高。

菠萝：表皮有明显沟纹，叶子边缘有锯齿，果肉淡黄，酸味较浓，吃前需用盐水浸泡去除涩味。大陆种植较多，适合做菜或榨汁，价格便宜。