真白酒和假白酒的区别?

真白酒由粮食发酵酿造，口感醇厚，饮后不上头；假白酒多用工业酒精勾兑，刺喉难咽，喝后易头痛。

区别

真白酒：原料为高粱、小麦等粮食，经固态发酵蒸馏而成，酒体清澈，香气浓郁，入口绵甜，回味悠长。酿造周期长，成本高，每瓶价格多在100元以上。存放越久，酒质越佳，适合慢慢品尝。

假白酒：原料为食用酒精、香精和水，勾调而成，酒体浑浊，气味刺鼻，入口辛辣，喉咙灼烧感强。生产速度快，成本低，每瓶价格多在50元以下。存放后口感变差，易出现沉淀物，饮用后易出现头晕、恶心等不适。