胡椒木和花椒树的区别?

胡椒木和花椒树都是常见的香料植物，但种类不同。胡椒木属于芸香科胡椒木属，叶片有胡椒味；花椒树属于花椒属，果实是常用调料。两者外观、用途和生长环境有明显区别。

区别

胡椒木：常绿小灌木，叶片羽状复叶，揉搓有胡椒香气。植株矮小，适合盆栽观赏，果实较小，很少食用。耐寒性强，我国南方北方均可种植，多用于庭院绿化或驱蚊。

花椒树：落叶小乔木，叶片有锯齿，果实成熟后红褐色，麻味浓郁。树高可达3-6米，果实是重要调味料，广泛用于川菜。适应性强，耐旱耐贫瘠，主要分布在北方山区，经济价值较高。