白兰地和威士忌的区别 白兰地和威士忌的区别是什么?

白兰地和威士忌都是蒸馏酒，但原料和产地不同。白兰地用水果发酵蒸馏，常见葡萄白兰地；威士忌用谷物发酵蒸馏，如大麦、玉米。白兰地多产自法国，威士忌主产于苏格兰、美国等地。陈酿方式也有差异，白兰地在橡木桶中熟成，威士忌则根据类型有不同陈酿要求。

区别

白兰地：以水果为原料，葡萄白兰地最常见。法国干邑地区出产的白兰地品质高，需在特定橡木桶中陈酿2年以上。白兰地口感柔顺，带有水果和橡木香气，适合餐后饮用。度数一般在40度左右，颜色从浅琥珀到深棕不等。

威士忌：以谷物为主要原料，包括大麦、黑麦、玉米等。苏格兰威士忌注重烟熏味，美国波本威士忌则甜润突出。陈酿时间较长，至少3年，常见12年、18年等。威士忌口感醇厚，带有麦芽、焦糖或香草风味，适合纯饮或加冰。