五黑鸡的蛋和土鸡蛋营养一样吗?

五黑鸡的蛋和土鸡蛋的营养成分有差异，但整体接近。五黑鸡的蛋含有更多黑色素和铁元素，土鸡蛋则富含维生素A和D。两种蛋的蛋白质、钙含量基本相同，土鸡蛋的脂肪略高。选择哪种蛋取决于个人需求，补血可选五黑鸡蛋，补充维生素可选土鸡蛋。

区别

五黑鸡的蛋：这种蛋因鸡种特殊，含有更多黑色素和铁元素，适合需要补血的人群。蛋壳颜色较深，蛋黄偏小，口感略带腥味。每100克含铁量约2.5毫克，比土鸡蛋高0.5毫克。适合注重铁质补充的人，价格较高。

土鸡蛋：散养鸡产下的蛋，维生素A和D含量更丰富，蛋黄颜色偏黄。脂肪含量比五黑鸡蛋高1克左右，口感更香。适合日常食用，价格适中。适合需要补充维生素的人群，尤其适合儿童和老人。