库尔勒母梨和香梨的区别?

库尔勒母梨和香梨都是新疆的特色水果，但母梨个头更大、果肉更粗，适合炖煮；香梨则小巧多汁，口感清甜，适合生吃。

区别

库尔勒母梨：果实呈圆形或椭圆形，单果重约200克，果皮较厚，果肉粗糙，甜度中等，耐储存。常用于制作梨汤或甜品，炖煮后口感软糯，果香浓郁。

香梨：果实呈纺锤形，单果重约80克，果皮薄，果肉细腻多汁，甜度高，带有淡淡清香。生食最佳，一口咬下汁水四溢，清爽解腻，不适合长时间烹饪。