阳澄湖和溱湖的螃蟹一样吗?

阳澄湖和溱湖的螃蟹不一样。阳澄湖螃蟹名气大，壳青肚白，肉质紧实，价格高；溱湖螃蟹壳色偏黄，肉质更细腻，价格亲民。两者产地不同，口感和风味也有差异。

区别

阳澄湖螃蟹：产自江苏苏州阳澄湖，水质清澈，水草丰富，螃蟹生长周期长，平均重量200克左右。蟹黄饱满，蟹肉甜中带鲜，适合清蒸或醉食。因名气大，市场上常有假冒品，购买需认准防伪标识。

溱湖螃蟹：产自江苏泰州溱湖，湿地环境独特，淤泥较深，螃蟹个头稍小，约150克。蟹肉鲜嫩多汁，腥味轻，适合煮汤或炒菜。价格约为阳澄湖的一半，性价比高，当地人更偏爱溱湖蟹的清甜口感。