有机种植和有机认证的区别?

有机种植是一种不使用化学农药、化肥的农业生产方式，强调自然循环和生态平衡。有机认证则是第三方机构对农产品是否符合有机标准进行的权威验证，通过认证的产品可贴上有机标识。两者关系紧密，但认证是种植后的合规性确认。

区别

有机种植：指农民在种植过程中完全禁用人工合成物质，如农药、化肥、激素等，采用轮作、堆肥等自然方法维持土壤肥力和病虫害防治。种植过程注重生态保护，如利用生物多样性控制害虫，减少对环境的污染。种植者需记录生产过程，但未经认证的产品仍不能称为“有机产品”。

有机认证：由专业机构对种植环境、生产流程、产品检测等进行全面评估，符合标准后颁发证书。认证过程包括土壤检测、投入品审查、定期抽查等，确保产品从种植到销售全程符合有机规范。获得认证后，产品可标注有机标识，消费者可据此识别真伪，认证有效期通常为1年，需每年复检。