白柚子跟红柚子的区别在哪里呢?

白柚子和红柚子都是柚子的品种，主要区别在于果肉颜色、口感和营养成分。白柚子果肉呈淡黄色或白色，味道偏酸甜，水分充足；红柚子果肉呈红色或粉红色，口感更甜，含有更多番茄红素。

区别

白柚子：果肉颜色较浅，果皮偏黄绿，果肉颗粒小，味道清爽带微苦，热量较低，适合喜欢清淡口感的人。每100克含维生素C约40毫克，纤维含量高，有助于消化。

红柚子：果肉颜色鲜艳，果皮偏橙红，果肉颗粒大，甜度高，略带果香。每100克含维生素C约50毫克，番茄红素含量是白柚子的5倍，抗氧化能力更强。