国产的双立人和德国的区别在哪里?

国产双立人和德国原产双立人在材质、工艺和价格上有明显区别。德国双立人采用高碳不锈钢，一体成型，刀刃锋利持久；国产版本则多用普通不锈钢，部分部件拼接，耐用性稍弱。德国产价格是国产的2-3倍，但更适合专业使用。国产版本性价比高，适合日常家庭。

区别

德国双立人：采用德国进口高碳不锈钢，经过30多道工序手工打磨，刀刃硬度达60以上，锋利度保持3-5年不衰减。手柄设计符合人体工学，握感舒适，重量均匀。每把刀具都有独立编号，售后保修期长达30年。适合专业厨师和长期使用。

国产双立人：使用国产不锈钢，硬度约50，锋利度维持1-2年。生产流程机械化，部分型号采用焊接拼接，细节处理较粗糙。价格仅为德国产的1/3左右，保修期5年。更适合普通家庭日常烹饪，性价比高。