澳洲和牛雪花和原切的区别?

澳洲和牛雪花牛肉表面呈现大理石花纹，脂肪分布均匀，口感鲜嫩多汁；原切牛肉则指未经加工的天然牛肉块，保留了原始肉质和风味。

区别

澳洲和牛雪花：精选特定品种牛只，通过特殊饲养方式提升脂肪含量，形成细腻的雪花纹理。烹饪时脂肪融化，带来浓郁奶香和入口即化的口感，适合煎烤或涮煮，价格较高。

原切牛肉：直接从牛身上切割下来，未添加任何成分或处理。肉质紧实，牛肉风味突出，适合炖煮或快炒，价格相对实惠，适合日常烹饪。