大红袍茶有什么特色和风味?

大红袍茶是武夷岩茶的代表，以其独特的岩骨花香闻名。茶汤橙红透亮，滋味醇厚回甘，带有明显的矿物质感和果香。冲泡后香气持久，叶底柔软有韧性，耐泡度高，适合多次冲泡仍保持风味。

区别

大红袍：属于半发酵的乌龙茶，经过炭焙工艺，茶性温和，口感层次丰富，既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，适合秋冬饮用。香气以焦糖香、花果香为主，回甘迅速，喉韵明显。

普通红茶：全发酵茶，茶汤红艳明亮，滋味甜润，香气以蜜香、薯香为主。口感较为单一，回甘较弱，适合清饮或加奶糖，冲泡次数较少，通常3-4次后风味变淡。