普洱与碧螺春的区别?

普洱茶属于后发酵茶，主要产于云南，而碧螺春是绿茶，产自江苏太湖。普洱茶经过渥堆发酵，茶汤深红，口感醇厚；碧螺春不经发酵，茶汤清澈，滋味鲜爽。普洱适合长期存放，越陈越香；碧螺春则讲究新鲜，当年饮用最佳。

区别

普洱茶：采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过人工渥堆发酵或自然陈化而成。茶汤呈红褐色，香气沉稳，带有陈香、木香或枣香。冲泡后茶味浓厚，回甘持久，适合煮饮或闷泡。存放时间可达数十年，价值随年份增长。

碧螺春：选用太湖洞庭山小叶种嫩芽，不经发酵直接炒制而成。茶汤清亮碧绿，香气清高持久，带有花果香。冲泡后滋味鲜爽，口感甘醇，讲究高温快泡。当年春茶最佳，存放时间不宜超过一年，越新越显鲜嫩。