包面跟抄手有什么区别?

包面和抄手都是面食，但形状和吃法不同。包面是细长的面条，像挂面一样直接煮；抄手则是小方形的面皮包着馅料，像小饺子一样煮汤或拌着吃。

区别

包面：包面是实心的细面条，没有馅料，口感筋道，适合煮汤或拌酱。做法简单，直接把面条下锅煮就行，适合快速做餐。一根根的面条吃起来很顺滑，适合喜欢原味面条的人。

抄手：抄手有馅料，面皮薄，里面包着肉或菜，咬一口有汤汁。形状是四方的，像小元宝，煮好后可以加汤或干拌。馅料让抄手更丰富，适合喜欢一口咬到满足感的人。