芦花鸡蛋和乌鸡蛋有什么区别?

芦花鸡蛋和乌鸡蛋的主要区别在于蛋壳颜色、蛋黄大小和口感风味。芦花鸡蛋蛋壳呈浅褐色，蛋黄较小，味道清淡；乌鸡蛋蛋壳深绿或黑色，蛋黄更大，口感更浓郁。

区别

芦花鸡蛋：蛋壳颜色偏浅，呈浅褐色或米白色，表面光滑。蛋黄个头中等，颜色偏黄，蛋清透明度高。吃起来味道清淡，腥味较轻，适合做蒸蛋或水煮蛋。每颗蛋重量约50到60克，适合日常食用。

乌鸡蛋：蛋壳颜色深，多为深绿色或青黑色，表面有斑点。蛋黄个头大，颜色橙黄，蛋清粘稠度高。吃起来味道浓郁，略带腥味，营养价值较高。每颗蛋重量约55到65克，适合做炒蛋或炖汤。