毛巾卷和千层有什么区别呢?

毛巾卷和千层都是日式甜点，但外形和口感不同。毛巾卷像卷起来的毛巾，外层是脆脆的薄饼皮，里面包着奶油和水果；千层则是一层一叠的薄饼皮夹着奶油，层次分明，吃起来更软糯。

区别

毛巾卷：形状像圆筒，外皮酥脆，内馅柔软，一口咬下去有脆皮和奶油的对比。内馅常整颗水果，比如草莓或芒果，甜中带点酸。适合喜欢清爽口感的人，一个大约有10厘米长，方便手拿。

千层：扁长方形，由10层以上的薄饼皮叠加而成，每层都抹着厚厚的奶油。口感湿润绵密，饼皮软到几乎化开，甜度较高。适合喜欢浓郁奶香的人，切开后能看到清晰的纹路，每口都能吃到层次。