时间:01-18人气:11作者:墨染倾城
菠萝和凤梨其实是同一种水果,只是不同地区的叫法不同。在台湾地区多称为凤梨,而在大陆地区则习惯叫菠萝。两者在品种和口感上略有差异,但本质上都是热带水果。
区别
菠萝:表皮较硬,果眼深,削皮时需要挖掉黑色部分。果肉偏黄,酸味较重,纤维感强,适合烹饪或做菜。价格相对便宜,常见于市场。
凤梨:表皮较软,果眼浅,削皮后可直接食用。果肉偏白,甜味足,纤维细腻,适合鲜食。价格稍高,多在台湾品种中种植。
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