鲫头鱼和小黄花鱼区别?

鲫头鱼体型较小，背部深褐色，生活在淡水或咸淡水交界处；小黄花鱼体型较大，通体金黄，主要生活在海洋中。

区别

鲫头鱼：身体细长，一般长10到20厘米，喜欢躲在石头缝里觅食。肉质紧实，适合炖汤或煎炸，味道偏清淡。常见于江河湖泊，适应力强，繁殖期在春季。价格便宜，家庭常选。

小黄花鱼：身体扁平，长约20到30厘米，群游在浅海区域。肉质鲜嫩，适合清蒸或红烧，味道鲜美。每年5月到8月是捕捞旺季，产量高。价格适中，餐馆常用。