桃子和水蜜桃有什么区别?

桃子和水蜜桃都属于桃子家族，但水蜜桃是桃子的一个品种，口感更甜多汁，果皮更容易剥。

区别

桃子：桃子种类较多，果皮较厚，果肉偏硬，甜度适中，适合生吃或做罐头。常见品种有油桃、蟠桃等，果皮光滑或略有绒毛，存放时间较长。

水蜜桃：水蜜桃果皮薄，果肉柔软多汁，甜度很高，汁水丰富，容易剥皮。成熟后表皮有绒毛，存放时间短，适合鲜食，常在夏季上市。