芭蕉和粉蕉是不是一样?

芭蕉和粉蕉不是同一种水果。虽然外形相似，但它们的果皮颜色、口感和用途有明显区别。

区别

芭蕉：果皮偏黄绿色，果肉较硬，甜度较低，带点酸味。果肉呈乳白色，适合做熟食，比如蕉干或蕉糕。成熟后果皮容易变黑，但果肉不会变软，适合烹饪。

粉蕉：果皮偏黄色，果肉细腻，甜度高，口感软糯。果肉呈淡黄色，适合直接食用或做甜品，比如香蕉奶昔或拔丝香蕉。成熟后果皮变黑，果肉也会变软，适合即食。