时间:01-19人气:30作者:顾西凉
青岛啤酒是工业化生产的熟啤酒,经过过滤和巴氏杀菌,保质期长,口感清爽。原浆啤酒是未经过滤和杀菌的生啤酒,含有活性酵母,口感更浓郁,保质期短,需冷藏保存。
区别
青岛啤酒:采用现代化工艺生产,经过过滤和高温杀菌,去除杂质和酵母,酒体清澈,保质期可达6个月以上。口感清爽,麦芽香气较淡,适合大众日常饮用,价格适中,购买渠道广泛。
原浆啤酒:保留发酵过程中的活性酵母和蛋白质,酒体浑浊,带有明显的酵母味和果香。保质期仅7天左右,需全程冷链运输,价格较高,适合追求新鲜风味的啤酒爱好者。
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