浓缩果汁和nfc的区别?

时间:01-19人气:12作者:雨中旳紙鶴

浓缩果汁是先将果汁脱水浓缩,饮用时再加水还原;NFC果汁则是直接将鲜果压榨后非浓缩还原,保留了更多天然风味和营养。

区别

浓缩果汁:生产过程中经过高温浓缩,水分被去除90%以上,便于运输和储存。保质期长达1-2年,但加工步骤多,部分维生素和香气会流失。饮用时需加水调整浓度,口感偏甜,适合长期保存。

NFC果汁:采用冷压榨技术,不经过浓缩还原,最大限度保留果肉纤维和活性成分。保质期较短,约30天,需冷藏保存。口感接近鲜榨,营养更丰富,价格比浓缩果汁高3-5倍,适合追求新鲜感的消费者。

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