煤气灶下进风和全进风的区别?

煤气灶下进风和全进风的主要区别在于空气进入的方式。下进风灶具只从灶底部进风，而全进风灶具则从底部、侧面和顶部多个位置同时进风，燃烧更充分。

区别

下进风：空气仅从灶具底部进入，结构简单，成本低。燃烧时火力集中，适合中式爆炒，但进风量有限，长时间使用可能出现供氧不足，导致黄焰或一氧化碳超标。需定期清理底部进风口，保持通风顺畅。

全进风：空气从底部、侧面和顶部多通道进入，混合更均匀，燃烧效率高。火力稳定，节能环保，适合多种烹饪方式。结构复杂，价格较高，但能避免局部缺氧，减少安全隐患，维护也相对方便。