西番莲和百香果有什么区别?

西番莲和百香果其实是同一种植物的不同称呼，百香果是西番莲的果实。西番莲是藤本植物的统称，而百香果特指其可食用的浆果。百香果表皮光滑，果肉酸甜多汁，常用于果汁或调味；西番莲的叶片和花朵也有观赏价值。

区别

西番莲：指整个植物，包括藤蔓、叶子和花朵。西番莲的品种超过500种，部分品种花朵艳丽，常用于园艺装饰。它的果实较小，部分品种果皮较硬，食用价值较低，更多用于观赏或药用。

百香果：特指西番莲的成熟果实，表皮光滑呈紫黄色，果肉包裹黑色籽粒。百香果的果肉酸甜可口，富含维生素和纤维，适合直接食用或制作饮品。它的香气浓郁，因此得名“百香果”，是水果市场上的常见品种。