光波炉和烤箱的区别在哪里?

光波炉和烤箱都是厨房常用电器，但工作原理和烹饪方式不同。光波炉利用光波快速加热食物，适合快速解冻或加热；烤箱通过热风循环均匀烘烤，适合烘焙和慢炖。

区别

光波炉：主要靠光波穿透食物内部加热，速度快，适合加热饭菜或解冻冻品。体积小，操作简单，但受热不均，容易局部过热。适合日常快速烹饪，不适合长时间烘焙。

烤箱：通过电热管产生热风，均匀烘烤食物，适合烤面包、蛋糕或整鸡。容量大，温度控制精确，能实现多种烹饪方式。但预热时间长，耗电量较高，占用空间较大。