不锈钢和不锈铁一样吗?

不锈钢和不锈铁不一样。不锈钢是含铬量超过10.5%的合金，耐腐蚀性强，常用于厨具和医疗器械。不锈铁其实是普通铁表面做了防锈处理，比如镀锌或涂漆，防锈效果不如不锈钢，时间久了容易生锈。

区别

不锈钢：主要成分是铁、铬，还添加镍、钼等元素，铬形成氧化膜防止生锈，耐用性强，适合长期接触水或酸碱的环境，比如水槽、手术刀。价格较高，加工难度大。

不锈铁：本质是普通铁，表面通过物理或化学方法防锈，比如电镀锌、喷漆，防锈层磨损后容易生锈。成本低，多用于临时防锈需求，比如护栏、货架，寿命较短。