冰棍跟雪糕有什么区别呢?

冰棍和雪糕都是夏天常见的冷饮，但制作工艺不同。冰棍主要用水、糖和少量果汁制成，口感偏硬；雪糕则含有更多乳脂和奶油，质地更绵密。

区别

冰棍：成分简单，水分含量高，口感清爽直接。制作时直接冷冻，没有复杂的搅拌过程，成本较低，价格实惠。一根普通冰棍重量约50克，热量在30大卡左右，适合解渴但不解饿。

雪糕：乳脂含量超过2%，口感细腻顺滑。制作时需要多次搅拌让空气混入，体积膨胀后更蓬松。一支雪糕重量约80克，热量在100大卡左右，奶香味浓，适合当零食。