2种爆米花的区别是什么?

爆米花的区别主要在于制作方式和口感。一种是传统铁锅炒制的，颗粒较大，带有焦香味；另一种是微波炉加热的，体积小，甜味更重。

区别

铁锅爆米花：用热油和玉米粒在铁锅中翻炒，受热均匀，颗粒膨胀后外脆内软，带有天然的谷物香气。制作时需要不断晃动锅具，确保受热一致，成品大小不一，适合喜欢原味的人。

微波炉爆米花：将预包装的玉米粒放入专用袋中，微波加热后膨胀。袋内自带黄油或糖浆调料，甜味明显，颗粒整齐，但口感偏软，适合追求方便和甜味的人群。制作只需3分钟，适合快节奏生活。