乌鸡蛋跟鸡蛋的区别是什么?

乌鸡蛋和鸡蛋的主要区别在于来源、营养和口感。乌鸡蛋由乌鸡产出，外壳呈青色或绿色，蛋黄更大；鸡蛋由普通鸡产出，外壳为白色或褐色，蛋黄较小。乌鸡蛋的脂肪含量更低，蛋白质和矿物质更高，味道更浓郁；鸡蛋则更常见，价格实惠，适合日常食用。

区别

乌鸡蛋：乌鸡蛋产自乌鸡，外壳颜色独特，青绿色或深褐色，蛋黄饱满呈深橙色。它的蛋白质含量比鸡蛋高约20%，脂肪低10%，富含铁、锌等微量元素。口感更细腻，蛋香味更浓，适合追求营养和特殊风味的人群，价格也贵一些，每枚约5-10元。

鸡蛋：鸡蛋来源广泛，普通鸡产出，外壳多为白色或浅褐色，蛋黄较小。营养均衡，蛋白质含量适中，价格亲民，每枚约1-3元。口感清淡，用途多样，适合炒、煮、烘焙等日常烹饪，是家庭厨房的常见选择。